V ZOO se bude podávat hmyz. Ochutnáte?

Jak asi chutnají nudle se švábí omáčkou nebo sarančata v sezamovém trojobalu? A co takhle červi na česneku? Nejen na tyto otázky může každý najít odpověď již v neděli, kdy se v ZOO Praha koná ochutnávka hmyzích specialit.

Ochutnávka hmyzu - klikněte pro zobrazení detailuOchutnávka hmyzu
autor: Martin Singr
Zaměstnanci ZOO Praha přichystali ve spolupráci se studenty Přírodovědné fakulty UK vskutku netradiční oslavu Dne hmyzožravců. Od deseti do šestnácti hodin proběhne tato již tradiční oslava u Vzdělávacího centra pražské zoo.

Pro Evropany je pojídání hmyzu stále spíše něčím exotickým, ale v Africe, jihovýchodní Asii nebo Jižní Americe jsou to zcela běžné pokrmy. Předností je nejen bohatá variace chutí, ale i vysoký obsah bílkovin a nenasycených mastných kyselin. Proto si hmyz nachází své místo na jídelníčcích i v „moderních“ zemích.

Návštěvníci zoo se v neděli dozví i mnoho zajímavostí, jako třeba na čem si pochutná axolotl skvrnitá nebo gekončík noční, také se podívají do jídelníčku hrabáčice Kvídy nebo ježka Alberta.

Pokud by se někdo přeci jen nemohl zúčastnit, přidáváme dva recepty, podle kterých si lze hmyzí specialitku připravit i doma. Tady jsou:

Mouční červi na česneku

Příprava: 1 dl červů spaříme horkou vodou, necháme okapat. Na pánvi rozhřejeme olej, červy smažíme a posypeme dvěma špetkami soli a dvěma špetkami granulovaného česneku či rozmačkaným stroužkem.

Saranče v sezamovém trojobalu

Příprava: saranče spaříme, obalíme v těstíčku z vajec, soli a koření, poté ve strouhance smíchané se sezamovým semínkem. Dáme do rozpáleného oleje a smažíme dozlatova.




Debata k článku 'V ZOO se bude podávat hmyz. Ochutnáte?'
autor článku:
datum zveřejnění:
2. srpna 2013


Nejnovější články ze stejné kategorie
Pomáhat a chránit - i obyčejné ptáky
Pomáhat a chránit - i obyčejné ptáky
Jak byste se zachovali, pokud by se na vašem autě uhnízdil holub? Většina lidí by ho asi více či méně...
Nová poznávačka: druhy dřeva
Nová poznávačka: druhy dřeva
Poznáte různé druhy dřeva? Vyzkoušejte si to v našem novém poznávacím testu.
Dukovany dostaly zelenou pro 1 blok, Rakušanům se to nelíbí
Dukovany dostaly zelenou pro 1 blok, Rakušanům se to nelíbí
První blok Jaderné elektrárny Dukovany má povolení pro další provoz. Rozhodnutí Státního úřadu pro...
Co se děje v jarní přírodě - Prodlužuje se den
Co se děje v jarní přírodě - Prodlužuje se den
Jaro se k nám blíží mílovými kroky. To astronomické letos přivítáme 20. března. Pojďme se tedy...
Na Královéhradecku se objevila vzácná kudlanka nábožná
Na Královéhradecku se objevila vzácná kudlanka nábožná
V místní pískovně vědci nalezli kudlanku nábožnou. Ta se sem pravděpodobně přesunula z teplejší...
Na Šumavu se vrací divocí vlci
Na Šumavu se vrací divocí vlci
Po 140 letech byly za loňský rok spatřeni minimálně pětkrát v oblasti Národního parku Šumavy...
zobrazit další články...

vytisknout článek



Nejste si jisti významem některého odborného termínu v článku? Zkuste se poradit s naším slovníkem.

Vyzkoušej své znalosti v našich testech


Poznávací test: Sněžka - pohledy známé i neznámé
Odkud je vyfocen pohled na Sněžku?
poznávačka Sněžka - pohledy známé i neznámépoznávačka Sněžka - pohledy známé i neznámé
Dosavadní průměrná úspěšnost účastníků: 40%

Poznávací test: Druhy dřeva
Jaký druh dřeva je na obrázku?
poznávačka Druhy dřevapoznávačka Druhy dřeva
Dosavadní průměrná úspěšnost účastníků: 33%

Vyhledávání


Reklama


Již příště zde může být Vaše reklama!

Facebook

Tapety na plochu


tapeta Mladá kopřiva

Chcete nás podpořit?

Přidejte si na své stránky naši ikonu.
Příroda.cz - příroda, ekologie, životní prostředí, život
Návod naleznete zde.
© 2004 - 2016 PŘÍRODA.cz - registrace ISSN 1801-2787       další odkazy:
  • o nás
  • napište nám
  • počasí
  • ankety
  • vtipy o zvířatech

  • Další publikování a šíření obsahu serveru Příroda.cz je bez souhlasu provozovatele zakázáno.
    Pokud chcete nějaký obsah převzít tak nás prosím kontaktujte.   RSS kanál serveru www.Příroda.cz