Čechratka podvinutá - Paxillus involutus
| třída | stopkovýtrusé (Agaricomycetes) |
|---|---|
| řád | hřibotvaré (Boletales) |
| čeleď | čechratkovité (Paxillaceae) |
| rod | čechratka (Paxillus) |
Charakteristika
Klobouk čechratky podvinuté je 5-15 centimetrů široký. U mladých hub je polokulovitý, později se zplošťuje a postupem času vytváří až nálevkovitý trychtýř. Svůj přídomek podvinutá získala právě díky podvinutým okrajům klobouku, který je místy značně zprohýbán. Slabě plstnatá pokožka s věkem ztrácí na množství drobounkých chloupků a po dešti nebo při vlhkém počasí je slizká. Na přímém slunci se jemně leskne. Její barva okrově hnědavá, někdy může mít rezavěhnědý nebo olivově zelený odstín.
Výrazně světlejší lupeny na spodní straně klobouku jsou celkem hustě naskládány vedle sebe a jsou oproti ostatním druhů (a také vzhledem k nálevkovitému tvaru klobouku) nízké. U mladých hub jsou tyto žlutohnědé, případně olivově okrové lupeny vlnité. Při poranění získávají tmavší zbarvení od červenavé až po hnědou.
4-5 centimetrový třeň je válcovitého tvaru. Na výšku mívá jen 1-2 centimetry a častěji je zprohýbán. Jeho povrch je hladký, bez chloupků a lysý. Má hnědé zbarvení a je plný a pevný. Dužnina je zbarvena do žlutohnědé barvy, při poranění tmavne spíše dohněda. Při vaření je typické, že zčerná a také pouští hodně šťávy. Dužnina je měkká, má nakyslou vůni i chuť.
Výtrusný prach je hnědý.
Rozšíření
V lesích na ni narazíme od června až do prvních mrazivějších podzimních dní.
Vyskytuje se všude, roste od nížinných poloh, přes pahorkatiny a hornatiny až do vysokohorských oblastí. Roste také :“nad horní hranicí lesa zvláště pod břízami a borovicemi nebo v kosodřevině, také pod jednotlivými stromy v parcích nebo alejích mimo les.“ (zdroj: 1)
Možné užití
Jedná se o jedovatou houbu, která vyvolává alergicko-imunitní reakce organismu, jež vyvolávají šokový stav pacienta a mohou vést až do bezvědomí a k případné smrti jedince. Silně jedovatá je tato houba především v syrovém stavu.
Jinak je také čechratka podvinutá označována lidově jako sůva, sviňurka, všechlapka nebo komprda.
Možnost záměny
„Je dosti podobná Čechratce olšové – (Paxillus rubicundulus), jak dle názvu chápeme, roste především pod olší, v olšinách a v olšovém mládí.“ (zdroj: 3)
| český název | čechratka podvinutá |
|---|---|
| latinský název | Paxillus involutus |
| hlavní znaky | nálevkovitý klobouk s podvinutými okraji, zbarven okrově hnědě, husté, nízké, světlejší lupeny, válcovitý, zprohýbaný, lysý, hnědý, plný třeň, dužnina po poranění tmavne dohněda, při vaření zčerná a také pouští hodně šťávy, má nakyslou vůni i chuť |
| rozšíření | nížiny až horské oblasti |
| doba sběru | červen - listopad |
| poživatelnost | jedovatá houba |
zdroje:
1) Kapesní atlas hub- Příhoda Antonín
2) houbar.cz
3) www.kudlacek.estranky.cz
foto: www.pilzfotopage.de
autor:
Diskuze k článku „Čechratka podvinutá - Paxillus involutus“
1) Bylinky pro podporu dobrého spánku
2) Tiché jaro – kniha, která vám možná pomůže pochopit, proč jsme tam, kde…
3) Bříza, nejen bělokorá
4) Uzavírka oblíbených turistických tras aneb proč potřebujeme Tetřívka
5) Množící se útoky medvědů na Slovensku – co je špatně