Houby rostou

Po loňské mizerné houbařské sezóně byli všichni mykologové v předpovědích, jak to bude vypadat letos, spíše zdrženliví. Nyní ale můžeme s jistotou říci, že houby rostou takřka po celé České republice. Je to vidět všude, kde je jen kousek lesního porostu. Cesty jsou obšancované auty a houbaři se kolem poledního vracejí s plnými košíky. Jeden z diskutujících napsal na serveru houbareni.cz v sekci, „kde rostou houby 2012“ následující: „Včera 3,5 hodiny v lese plný koš a to jsem ještě hodně fotil! Takže jsem hledáním strávil cirka polovinu času. Jmenovitě: růžovky (těch bylo na nůše- ano, držkovka se již krásně vaří), šedivky a pošvatky, hnědáci, smrkáči, klouzci sliční, kozáci březoví, jeden malý kotrč kadeřavý, 4 václavky, holubinky mandlové, namodralé, odbarvené, nazelenalé, bukovky, černající, sličné, jahodové, lišky obecné i nálevkovité, bedly červenající. Jinak začínají i nejedlé holubinky, pečárky, muchomůrky červené, zelené, ryzci šerední, ryšaví, duboví, peprní a hřibi žlučníci.“ A to dokonce ve Středočeském kraji kousek za Prahou. Houbaři i mykologové netrpělivě vyhlíželi letošní první řádné deště, které ovšem přišli až na konci června a začátkem července. Květen a červen patřili co se týče srážek k spíše podprůměrným měsícům a panovala obava, že by nadměrné sucho mohlo poškodit podhoubí. Naštěstí pršet začalo. Navíc i během dešťů se drží teploty povětšinou minimálně nad dvaceti stupni Celsia, což podhoubí jedině prospívá. Nejsou tedy ani velké výkyvy teplotní a v poslední době ani srážkové.

Nejvíce hub nyní roste v listnatých a smíšených lesích. Ve výše položených oblastech a lesích smrkových se předpokládá bohatá úroda na konci léta. Momentálně se nejvíce daří hřibovitým houbám. Za zmínku stojí kromě hřibu dubového a koloděje také satan, klouzci, nebo suchohřib žlutomasý lidově zvaný babka. K dalším rostoucím houbám patří bedly, lišky, holubinky či čirůvky a občas také kozáci a křemenáče.

Občas se dočtete v příspěvcích od diskutujících i cenné rady, kdy a za jakých podmínek vyrazit do lesa. Třeba „speedy“ napsal následující: „Sleduji, že nervozita roste, někdy přerůstá v houbařské pohádky. Jo, dá se najít, ale zprávám "2 koše" se směju. Dočkáte se, po těchto vydatných deštích porostou, podle mých výpočtů příští týden. Tyto dny byly ve vzduchu cítit houby, to roste podhoubí. Za příznivých podmínek z něj vyrostou za dva až pět dnů první plodnice. Kdo má zahradu, tak sledujte růst drobných hub na zahradě. Jakmile začnou, jdětě do lesa.“ (zdroj: 3) Nejvíce hub zatím roste podle odborníků i podle přispěvatelů v diskuzích jako již tradičně v Jihočeském a Moravskoslezském kraji, také v kraji Zlínském či Jihomoravském.

Takže se toho držte a vyražte se do lesa podívat. Většinou bývá nejlepší, když vyrazíte na houby, jít sice třeba s košíkem, ale nehonit se za několika kilogramy hub. Nechoďte do lesa jen kvůli vidině houbové smaženice. Vždyť je přece krásné se i jen tak projít po lese, nadýchat se čerstvého vzduchu a vychutnávat klidnou atmosféru tohoto přírodnho ekosystému. Jen si to představte: příjemný stín, šumění trávy a listí, občas nějaký ten brumlající potůček či strouha, jinak ticho a klid. A navrch třeba za tu procházku a námahu při ní si odnesete i suroviny na smaženici či do omáček, polévek.

Fotogalerie k článku

Zdroje:
1) tn.nova.cz
2) www.myko.cz
3) www.nahouby.cz