Články na téma: FERMENTACE
Tématu „fermentace“ odpovídá celkem 4 články:
Šimpanzi „vypijí“ jedno pivo denně
Lenka Kadlíková18. 09. 2025: Jak ukázala pozorování přímo v pralese, šimpanzi milují přezrálé, přirozeně fermentované ovoce plné ethanolu. Denně ho…
Černý X Zelený čaj
Jan Holub11. 06. 2013: Pití černého čaje je u nás běžnou činností již řadu let. Poslední dobou se však stává stále více a více populární i čaj…
Čaj z našich luk
Olga Čadilová03. 08. 2006: Nechutná vám kupovaný černý čaj? Dokonce ani zelený? Dáváte přednost bylinkám? Nejste sami, jen nás takových spousta, a…
Naše jídlo pomáhá konzervovat „vychovaná“ plíseň, příběh kyseliny citrónové E330
Lenka Kadlíková30. 03. 2026: Když si v obchodě vybíráte potraviny a narazíte ve složení na „ regulátor kyselosti - kyselina citronová“ nebo kód E330,…



