Ucháč obecný- Gyromitra esculenta

Ucháč obecný
Jaroslav Malý - www.naturfoto.cz
Autor: Jiří Bohdal

Charakteristika

Ucháč obecný je houba, kterou bezpečně poznáme podle jejího klobouku. Ten je až 8 centimetrů široký a má přibližně kulovitý tvar s nepravidelnostmi.1) Na povrchu jsou patrné hrbolaté výrůstky s celkem výraznými prohloubeninami. Barvu má tavěhnědou a to díky vrstvě zvané thecium. Thecium je „plodná vrstva u vřeckatých hub složená z vřecek, mezi nimiž jsou většinou i neplodná vlákna.“ Vřecko je „válcová nebo kyjovitá buňka v plodné vrstvě vřeckatých hub (theciu), uvnitř které se tvoří pohlavní výtrusy- askospory“. 1) Jedná se tedy vlastně o vrstvu buněk, která obsahuje výtrusy (spóry), díky nimž se houba rozmnožuje.

Kloubouk je částečně srortlý s třeněm a z části od něho laločnatě odstává. Třeň je bílý, výrazně nepravidelně zprohýbaný. Dosahuje výšky od 3 až do 7 centimetrů a bývá 1,5-3 centimetry tlustý. Uvnitř je dutý stejně jako klobouk, ale na rozdíl od bílé vnitřní strany klobouku je třeň jemně pýřitý, tedy načervenalý.

Jeho výtrusy jsou bez barvy a povrch mají hladký.

Ucháč obecný, někdy též nazývaný chřapáč je jedovatá houba z čeledi chřapáčovitých.

Rozšíření

Nalézt ucháče obecného můžeme v našich lesích právě nyní, tedy časně zjara, od března až zhruba do konce dubna. Ve vyšších polohách, kde se déle drží chladnějsí počasí ho lze najít i v květnu. Roste převážně v horských smrčinách nebo v nižších polohách pod borovicemi. Jeho přirozeným prostředím jsou tedy jehličnaté lesy.

Možné užití

Kvůli jeho jedovatosti ho není možné nijak efektivně využít jako surovinu v domácnosti. Spíše se jen můžeme pochlubit jeho fotografií v našem sběratelském albu.

Možnost záměny

Někteří lidé si pletou jedovatého chřapáče jamkatého s jedlým smržem, který však roste až od dubna a spíše v listnatých lesích.

zdroje:
1) Kapesní atlas hub- Příhoda Antonín
2) cs.wikipedia.org

Foto: Jaroslav Malý - www.naturfoto.cz